Существует великое множество сортов яблок. Селекционеры поработали на славу. Правда, в погоне за высокой урожайностью, красивым цветом и приятным вкусом, упустили такой важный фактор, как польза для здоровья человека. Создание яблока здоровья отошло на задний план. Как следует из работ известного советского селекционера, профессора Леонида Ивановича Вигорова, только 5% из изученных им сортов содержали достаточное количество полезных веществ.

самые полезные сорта яблок

Профессор Л. И. Вигоров работал над выведением сортов ягодных и плодовых культур, имеющих целебные свойства. В 1950 году он организовал под Свердловском опытный сад, в котором через 10 лет было высажено 700 яблонь. В 1968 году в саду было уже более 1200 яблонь. И это только яблонь, В саду нашлось место и другим плодовым культурам,

Главной работой Леонида Ивановича лабораторное исследование полученных плодов. Определялось содержание всех полезных для человеческого организма соединений.

В результате исследований, учёный пришёл к однозначному результату, что сорта, как «Белый налив», «Пепин шафранный», «Грушовка московская», «Папировка», «Коричневое полосатое», «Уэлси», «Мельба» имеют весьма низкое содержание витаминов. К счастью, в саду отыскались такие сорта, в которых содержание витаминов оказалось в десятки раз больше, чем в названных ранее сортах. Используя эти сорта в селекционной работе, профессор и создал сорта «молодильных яблок».

Учёному потребовалось почти полвека, чтобы его достижения были достойно оценены учёным сообществом. Ему удалось доказать, что молодильные яблоки действительно существуют. Целебный эффект изучался и был подтверждён в результате клинических испытаний.

Лечебный эффект обусловлен наличием большого содержания в плодах витаминов группы С и Р. Это мощные антиоксиданты, защищающие сосуды и мембраны клеток от разрушающего действия свободных радикалов. Особенно стоит отметить положительное действие флавоноида кверцетин (группа витаминов Р). Самое большое его содержание в кожуре яблок. Прекрасно очищает сосуды и поддерживает их эластичность, улучшает кровообращение. Сдерживает рост раковых и доброкачественных опухолей. Улучшает обмен веществ в организме.

Молодильные яблоки

самые полезные сорта яблок

Сорта яблок от профессора Вигорова:

Для умеренного климата:

Морозостойкие сорта:

Сорта яблок с ярко выраженным лечебным эффектом

самые полезные сорта яблок

Для профилактики заболеваний ЖКТ:

  • «Уральское масленичное».
  • «Аркад жёлтый». Подробнее…
  • «Анисик омский».
  • «Дынное Диброва».

Укрепляют иммунитет и замедляют процесс старения клеток организма:

  • «Абрикосовое».
  • «Персиковое».
  • «Северянка Лисавенко».

Приобрести саженцы молодильных яблонь можно в специализированных питомниках. Если саженцев нет в наличии, их можно заказать. Полный ассортимент витаминных плодовых культур (не только яблок) представлен в Мичуринском саду и Ботаническом саду МГУ города Москва. Здесь также можно приобрести саженцы.

самые полезные сорта яблок

Есть полезные сорта яблок и зарубежной селекции. Это старые и давно известные садоводам сорта:

  • Boskop.
  • Gravenstein.
  • Santana.
  • Alkmene.
  • Goldparmäne

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.5 / 5. Количество оценок: 14

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.