Зимние сорта груш характеризуются периодом созревания плодов в октябре месяце и снятием урожая в состоянии технической спелости. Такие плоды дозревают и приобретают потребительские свойства только через 2 — 3 месяца после сбора урожая. Срок хранения некоторых сортов может достигать 5 месяцев. По вкусовым качествам зимние сорта заметно уступают осенним и особенно летним, но сохраниться до весны могут только они. Чем дольше хранятся плоды, тем они вкуснее.

Поздние сорта зацветают в конце мая, начале июня, поэтому возвратные заморозки на их развитие не влияют. Вегетационный период у зимних сортов продолжительный и в случае холодного лета есть риск неполноценного урожая. Для садов средней полосы это обычное дело. В южных регионах такой проблемы нет,

лучшие зимние сорта груш
сорт «Белорусская поздняя»

Белорусская поздняя. Лучшие зимние сорта груш

Популярный зимостойкий, высокоурожайный сорт белорусской селекции. Один из основных в промышленном садоводстве в Белоруссии, Прибалтике и России. Стойкость к болезням средняя. Дерево среднерослое, вырастает до 4 метров. Крона шарообразной формы. Дерево склонно к загущению кроны, поэтому нуждается в регулярной обрезке. В засуху нуждается в поливе. Частично самоплодный сорт, рекомендуется соседство другого сорта груши с похожим периодом цветения.

Плодоношение начинается рано, на 3 — 4 год после высадки. Средний вес плодов 110 грамм. С каждого взрослого дерева можно снять более 120 кг. груш. Урожай снимается в течении месяца, с середины сентября до середины октября. Плоды обладают очень великолепной транспортабельностью и лёжкостью, могут храниться до 6 месяцев.

лучшие зимние сорта груш
сорт «Просто Мария»

Просто Мария. Лучшие зимние сорта груш

Зимостойкий десертный сорт белорусской селекции. Устойчив к парше, бактериальному раку и многим другим болезням. Не требует особого ухода. Используется в промышленном садоводстве. Дерево среднерослое ( 3 — 3.5 м) с кроной пирамидальной формы. Крона средней загущённости. Плодоносит ежегодно. Сорт частично самоплодный, требуется другой сорт груши по соседству.

Первые завязи появляются на 3 или 4 год после посадки. Созревают груши во второй половине октября. Плоды имеют грушевидную форму и довольно крупные, в среднем 180 грамм. Обладают превосходным десертным вкусом. Урожай может достигать 70 кг. с каждого дерева. Снимать нужно слегка недозрелыми. Сохраняется урожай, как минимум, до января. Сорт хоть и десертный, но подходит для переработки в любом виде.

лучшие зимние сорта груш
сорт «Отечественная»

Отечественная. Лучшие зимние сорта груш

Зимостойкий сорт ежегодного плодоношения украинской селекции. Изначально был выведен для степных садов. Устойчивость к болезням высокая. Дерево среднерослое, достигающее высоты 3.5 — 4.5 метра. Плоды хорошо держатся на ветках и практически не осыпаются. Сорт имеет длительный срок вегетации, поэтому рекомендован для тёплого климата. При выборе сорта «Отечественная» необходимо учитывать, что зацветает в второй декаде мая, а урожай нужно снимать во второй половине октября..

Плодоношение начинается с 4 года посадки саженца в саду. Плоды очень крупные, от 250 до 350г. Богаты витаминами и обладают приятным вкусом. Время сбора урожая приходится на октябрь. Снимать на хранение нужно плоды недозревшими, зелёного цвета с лёгким румянцем. Полностью созревшие приобретают яркий, жёлто-оранжевый окрас. Срок хранения небольшой, максимум до конца декабря. Во время хранения не портятся и не гниют.

лучшие зимние сорта груш
сорт «Ника»

Ника. Лучшие зимние сорта груш

Высокоурожайный зимостойкий сорт ежегодного плодоношения. Устойчив к парше и другим напастям грибковой природы. Рекомендован для выращивания в средней полосе. Частично самоплодный, требуется соседство с другим сортом груши. Дерево среднерослое, не выше 3 метров. Крона довольно редкая, шарообразной формы, со временем становится раскидистой.

Плодоносить «Ника» начинает с 4 или 5 лет с момента посадки. Плоды конической формы, весом от 150 до 200 грамм. Богаты витаминами и аминокислотами. Мякоть кремового цвета, плотная и не имеет грануляций. Вкус свойственный десертным сортам. Сбор урожая приходится на первую половину октября. Достигнув технической зрелости имеют зелёный окрас и красный румянец. Полностью созревшие плоды становятся жёлтыми, а румянец приобретает коричневый оттенок. Срок хранения составляет 4 месяца.

лучшие зимние сорта груш
сорт «Лесная красавица»

Лесная красавица. Лучшие зимние сорта груш

Десертный сорт «Лесная красавица» абсолютный рекордсмен по стойкости к морозам и возвратным весенним заморозкам. Выдерживает даже 50 градусные морозы. Дерево среднерослое, редко достигающее 5 метов. Широкая пирамидальная крона с возрастом становится раскидистой. Цветение начинается в середине апреля. Сорт только условно можно назвать зимним, так как произрастает в разных климатических зонах. Для южан он будет однозначно осенним, с созреванием в начале сентября.

Плодоносит ежегодно начиная с 7 летнего возраста. Высокие урожаи чередуются с невысокими. Урожай созревает за короткое время и затем осыпается. Плоды весят от 120 до 160 гр, в южных регионах могут достигать 250 гр. Мякоть свело-кремового оттенка, сочная и сладкая, с ярко выраженным ароматом. Срок хранения 3 месяца.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 5

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.